開電子發票、作廢與折讓

開通前要準備

• 方案要是旗艦版。
• 用店家自己有效的 8 碼統一編號，向 ezPay 或易磊科技（頭家網）完成電子發票合約與字軌申請。ezPay 會給商店代號（MerchantID）、HashKey、HashIV；易磊會給店家代碼、登入帳號、登入密碼、設備代碼與 EDC 代碼。
• 顧客的餐款發票由你選的加值中心代開，憑證只給這家店用，平台不經手。
• 要印紙本證明聯，要有一台 58mm 發票機：EPSON TM-m10、換上 58mm 導板的 EPSON TM-m30III（換了就不能改回 80mm），或用相容模式加入、紙寬設 58mm 的 ESC/POS 出單機（80mm 的機器要先裝 58mm 擋板）。發票機怎麼接、怎麼設定，見準備出單機與店裡的網路與調整單據的字級、格式與結帳單。電子發票還沒設定好之前，App 出單機的「證明聯」勾不起來，標題會寫「證明聯（電子發票尚未設定）」。

爆單向你收方案費開的收據或發票，是在網頁後台「方案與付款」的「付款紀錄」下載，和這裡的餐款發票是兩回事。

證明聯要用電子發票專用紙卷

採購時指定「電子發票證明聯專用感熱紙」，確認符合財政部規範並有檢測資料；一般點菜單或刷卡簽單用的感熱紙，即使寬度一樣也不能直接當發票紙。爆單的發票機使用 57～58mm 紙卷，外徑還要能放進你的機型；換成 58mm 導板的機器，要連紙卷一起換對。

可參考財政部印刷廠的電子發票紙卷說明，向供應商確認規格與保存方式。證明聯上的條碼、文字要完整清楚；已開立卻印壞的發票，照本頁「證明聯沒印好」處理。

每兩個月換期：到加值中心處理

字軌、空白號碼與營業稅申報，都在你的加值中心（ezPay 或易磊）與財政部處理，爆單不會代辦。以每兩個月申報一次營業稅的店為例，每一期要有人負責這三件事：

• 新一期開始開票前：加值中心已經有新一期的字軌與可用號碼。
• 下一個單數月 10 日前：上一期沒用完的空白號碼上傳財政部。
• 下一個單數月 15 日前：申報繳納營業稅；媒體申報檔從加值中心下載，交給記帳人員。

怎麼操作、能不能委任加值中心代辦，請看加值中心的說明，例如 ezPay 電子發票常見問題；易磊請洽易磊客服。期限遇到假日或展延，依財政部公告與記帳人員確認的日期辦理。

新一期字軌還沒補好就開始營業時，第一張開立失敗的發票會讓店主收到提醒：接單 App 的客服對話與推播（店主帳號的「營運帳務」推播開著、而且登入過接單 App 時），以及寄到店主帳號 Email 的通知信，寫明加值中心回覆的原因與要去哪裡補字軌；同一期只提醒一次。開立失敗的發票從失敗那一刻起會持續重試約 4.5 小時，這段期間補好字軌就會自動補開（ezPay、易磊）；超過才補好的，到「電子發票」清單那一列按「問客服」請客服補開。

填憑證、啟用電子發票

1. 店主到網頁後台側欄「營收與發票」→「電子發票」；還沒設定時，設定表單在最上面。
2. 「加值中心」選「ezPay」或「易磊」（「綠界」選不了，下方寫「綠界尚未開放。」）。選 ezPay 填「商店代號（MerchantID）」「HashKey」「HashIV」；選易磊填「店家代碼」「登入帳號」「登入密碼」「設備代碼」「EDC 代碼」。再填「賣方統編」（選易磊時沒填不能儲存），選「測試環境」或「正式環境」，按「儲存憑證」。
3. 系統會向你選的加值中心驗證；出現「憑證驗證失敗，請檢查商店代號與金鑰」（易磊是「憑證驗證失敗，請檢查店家代碼、登入帳號、登入密碼、設備代碼與 EDC 代碼」）或「統編檢核失敗」時，對照 ezPay 後台或易磊給的資料重填；易磊登入時也會核對賣方統編，統編跟店家代碼對不上時，一樣寫「憑證驗證失敗」那句。格式不對時欄位下方會直接寫出來，改對才能儲存：ezPay 的 HashKey 要 32 字、HashIV 要 16 字，例如「HashKey 須為 32 字，目前 31 字」；易磊的店家代碼是 6 碼英數字、設備代碼是 10 碼數字、EDC 代碼是 ED 加至少 6 碼數字，例如「設備代碼須為 10 碼數字」。
4. 成功後發票清單移到上面，憑證收在下方「設定」卡的一行摘要，寫出加值中心、商店代號（易磊是店家代碼）與測試或正式環境。要換憑證按「更換」；HashKey、HashIV 與易磊的登入密碼不會顯示出來，更換時要重填，只改賣方統編或環境也一樣。

• 賣方統編沒填不會開立發票。
• 不想再開電子發票，按「停用」：顧客結帳不再出現發票選項，已開立的發票不受影響。
• 方案降到旗艦版以下，電子發票就停止開立。

客人怎麼選發票、什麼時候開

啟用後，先付款的單（內用或外帶選先付款），以及客人選線上付款的單，顧客結帳頁會出現「電子發票」卡：

• 「存入載具」：手機條碼或自然人憑證。
• 「捐贈發票」：填捐贈碼。
• 「公司統編」：填統一編號，公司抬頭選填。
• 什麼都不填就送出，取餐時給紙本發票。
• 勾「記住在這台裝置（保存至你清除為止）」，下次在同一支手機點餐會自動帶入。

後付款的單（內用客人吃完、外帶客人取餐時才到櫃檯付錢，包含同桌一起點餐），以及外帶「顧客自選」時客人選現場付款的單，結帳頁不出現「電子發票」卡，到櫃檯結帳時店員再問。

吃完或取餐時才付錢的單，或客人在櫃檯才說要載具或統編，店員在 App「確認收款」或 POS「前往收款」時點「發票」（選填），選「載具」（可以按「掃碼」掃客人手機條碼）、「捐贈」或「統編」記下來，按「確認」。

載具也可以用外接掃碼器掃：接一支設成鍵盤模式的掃碼器（實測過商米小閃 2，用 USB 接 iPad），點一下載具欄，再掃客人的手機條碼，號碼直接帶入；沒有鏡頭、畫面上沒有「掃碼」的機器就用這個方法。裝置輸入法是拼音或注音時，接單 App 要更新到最新版，掃進來才不用再按一次確認。

發票在店家接單後開立：

• 線上付款的單：付款成功、而且接單後開立。
• 現場付款的單：櫃檯收款、而且接單後開立；先付款的單在櫃檯收款就算接單，當場開立。
• 關掉自動接單的店，單停在待確認時不會開；拒單就不會有發票。
• 發票照實收的金額開：招待的品項不列進發票明細，整單免單實收 0 元不開發票。招待與免單在帳上怎麼處理，請跟會計師確認你店裡的做法，見招待與免單：送客人一道菜或整單不收錢。
• 結帳時刪掉的品項不列進發票明細。
• 櫃檯收款時選了「不開發票」的收款不開，見下一節。

客人的訂單頁會寫發票怎麼給：「紙本發票將於取餐時提供」「發票已存入載具」「發票已捐贈」或「統編發票將於取餐時提供」。現場付款的單在櫃檯收完錢才會寫，還沒付錢時不寫。

發票上的明細怎麼列

發票明細就是送給加值中心的商品列表，證明聯上的交易明細印同一份。

• 每一道菜照菜單原價列品名、數量與金額，0 元的項目不列。單品折扣接在那道菜下面一行，品名後面加「折扣」、金額寫負數，例如「牛肉麵 折扣 −15」；整單折扣在最後一行「折扣 −30」。證明聯的折扣行只印品名與負數金額，不印數量與課稅別，「合計 N 項」不算折扣行。
• 分開結帳只列這次收的品項；AA 均分每道一行、品名後面加「(1/N)」，見分開結帳的發票：每收一次款開一張。
• 打統編的發票逐項列未稅的整數單價，各行加總等於銷售額；證明聯印銷售額、稅額與總計。沒打統編的只印總計。
• 舊版 App 建立的「自訂金額」收款對不到品項，仍寫一行「餐費」。

這張單不開發票

櫃檯收款時，可以讓這次收款不開發票，由店員每張單自己決定，不會依收款別自動不開。

1. 在 POS「前往收款」、「確認收款」或桌帳的收款畫面點「發票」（選填）。
2. 選最前面的「不開發票」，按「確認」；「發票」那一列改寫「不開發票」。
3. 照常收款。

• 不用店長核准。
• 這次收款不開立發票，也不印證明聯。
• 每次收款各自選：桌帳分開收時，每一筆都要各自決定。
• 選錯了，再點「發票」按「改回照常開立」。
• 網頁後台「交易紀錄」在這筆收款標「不開發票」，上方的「不開發票」可以只看這些收款。「電子發票」的發票清單不列這些收款，清單上方「查看不開發票的收款」會帶到交易紀錄並先篩好。
• 收完才發現要開，用反結帳重新收款，見帳結錯了：反結帳。
• 哪些交易可以不開發票，請依法規與會計師的建議決定。

客人結完帳才要打統編或改載具：在 App 重開發票

在接單 App 店務 →「營收與發票」→「發票重開」，作廢一張發票、開一張新號；收款、訂單和桌子都不變（要連錢一起撤銷，用反結帳，見退款與查交易紀錄）。

1. 找到那張發票：清單列出本營業日的發票，最新的在上面。在搜尋框打發票號碼或取餐號，或按「掃碼」，對準證明聯上的條碼或左邊的 QR code；前幾天的發票用發票號碼或掃碼找。
2. 點那一列，彈層寫出發票號碼、金額、取餐號與「目前開給」。要換開給誰，在「新發票開給」選載具、捐贈或統編，改回紙本按「改開紙本」；不改，就是同一份資料換一個號碼。
3. 原本有紙本證明聯的，先收回客人手上的那張。按「重開發票」，確認彈層寫出要作廢哪一號、新號開給誰，再按「重開發票」。重開後無法復原。
4. 出現「已送出重開」，按「好」。新號是紙本或統編，會在發票機印出，載具與捐贈不印。

• 新號什麼時候開出來：易磊先作廢舊號，幾秒內開出新號。ezPay 要等發票上傳財政部後才能作廢，所以先開新號、當場印給客人，舊號隔天早上作廢。
• ezPay 先開新號後，舊號萬一作廢不了（例如已過作廢期限），系統會自動對舊號開全額折讓沖銷，清單那一列寫「舊號作廢失敗，已改開折讓沖銷」，不用另外處理；折讓單上傳財政部存證就完成，不用交給客人。
• 改了開給誰，客人訂單頁寫的發票方式也會跟著改。
• 前幾天的發票重開，新號照原本的品項開；查不到原本品項的舊發票，新號只寫一行「餐費」，金額照舊。
• 店員操作預設要店長核准，店主可以在「權限」改，見店員能做什麼、什麼要店長核准。
• 不能重開的發票，那一列下面會寫原因：過了作廢期限，只能請店主到網頁後台開折讓；開過折讓、正在作廢，或有退款、反結帳在處理的，也不能重開；證明聯沒印完的，到「列印記錄」作廢重開。
• 重開過的舊號標「已重開，新號 …」。網頁後台的發票清單會在舊的那張標「已作廢重開」（改開折讓沖銷的標「已改開折讓沖銷」）、新的那張標「重開」。

開錯或要退款：作廢與折讓

1. 店主到網頁後台「電子發票」，在發票清單找到那張發票；清單列出時間、訂單、狀態、發票號碼與隨機碼、金額與載具類別。
2. 整張作廢：按「作廢」，填「作廢原因」、選「買受人同意方式」，按「確定作廢」。作廢後無法復原。
3. 只沖銷一部分金額：按「折讓」，填「折讓金額」（最高到剩餘可折讓金額）、「折讓原因」與「買受人同意方式」，按「確定折讓」。同一張可以分次折讓到剩額為零；折讓過的發票就不能再作廢。
4. 折讓開錯了：最近一筆折讓的狀態是「折讓已確認(上傳財政部中)」或「折讓完成」時，那一列會多一顆「作廢折讓」。按下去，畫面會寫出要作廢的折讓單號與金額；填「作廢原因」、選「買受人同意方式」，按「確定作廢折讓」。只能作廢最近一筆折讓；作廢後清單上那一筆標「已作廢」，不再沖銷發票金額，這張發票之後不能再折讓，也不能作廢，而且無法復原。
5. 第一次會要你輸入 6 位數驗證碼，驗證通過後 10 分鐘內可以繼續作廢、折讓或作廢折讓。

• 作廢有期限：發票兩個月一期，ezPay 開的發票到下一期第一個月的 13 日為止都能作廢，例如 1、2 月開的發票可以作廢到 3 月 13 日；易磊開的發票到 10 日為止（例如 3 月 10 日）。過了只能折讓，App 的「作廢重開」與「發票重開」也不行。
• 作廢折讓也有期限：照那筆折讓開立的日期算，到下一期第一個月的 13 日為止，例如 1、2 月開的折讓可以作廢到 3 月 13 日；過了「作廢折讓」會停用，下面寫「3/13 已截止」這樣的日期。ezPay 與易磊開的折讓都一樣。
• ezPay 開的折讓受理後先顯示「折讓已確認(上傳財政部中)」，隔天早上 7 點後轉成「折讓完成」（ezPay 每天凌晨把前一天的折讓上傳財政部）；易磊開的折讓受理後就是「折讓完成」。這兩種狀態都能作廢折讓，也能再按「折讓」開下一筆，辦退款也會自動接著開折讓。
• 折讓或作廢折讓送出後加值中心沒有回應時，那一列會顯示「處理中，系統對帳確認中」，要等客服到加值中心確認，這段期間不能再折讓或作廢折讓；想問這筆的情形，按狀態旁的「問客服」。加值中心拒絕或處理失敗（「開立失敗」「作廢失敗」「折讓開立失敗」「折讓作廢失敗」）時，狀態旁一樣有「問客服」。
• 作廢與作廢折讓的「作廢原因」字數照開立那張發票的加值中心算，欄位下方會寫已經用了多少，超過時確定鈕按不了。ezPay 最多 6 個中文字或 20 個英數字，中英混寫時一個中文字佔 3 個英數字的額度，超過時寫「作廢原因最多 6 個中文字或 20 個英數字」；易磊最多 20 個字，中文字和英數字都算一個字，超過時寫「作廢原因最多 20 個字」。清單上出現不同加值中心開的發票時，號碼下方會標「ezPay」或「易磊」。
• 「買受人同意方式」五選一：「現場口頭同意」「電話」「通訊訊息（LINE 等）」「電子郵件」「其他」，可再寫「同意備註」。依電子發票規定，作廢與折讓要經買受人同意並保存證據五年，系統會記在這張發票的稽核紀錄。
• 在交易紀錄或 App 辦退款時，已開立的發票會自動作廢或折讓，不用另外來這裡做，見退款與查交易紀錄。
• 作廢後重開的發票，清單會在舊的那張標「已作廢重開」、新的那張標「重開」。

不印交易明細

沒打統編的證明聯，切紙後會再印一張「交易明細」。不需要時，店主到網頁後台「營收與發票」→「電子發票」，在下方「設定」卡打開「不印交易明細」，之後的證明聯（含補印）只印證明聯本身。

• 打統編的發票，明細接在證明聯下面一起印，不受影響。
• 依財政部規定，沒打統編的發票要跟客人說好才能不附交易明細；客人要看明細時，在 App 按「印結帳單」給他。
• 用綠界時證明聯在綠界後台列印，沒有這個開關。

證明聯沒印好：在 App 處理

證明聯的原聯不能重複印。在店家 App 店務 →「營收與發票」→「列印記錄」，每張證明聯會標「待列印」「列印中」「已列印」「列印失敗」「無法確認是否印出」或「已作廢」：

接單畫面也會提醒你（平板或收銀機上，提醒收在頁籤列右邊，寫「發票無法開立」「證明聯 N 張列印失敗」「證明聯 N 張未印」，點一下打開）：

• 「電子發票無法開立：ezPay 本期字軌未配置或已用罄，請通知店主補齊」（易磊寫「易磊本期字軌未設定或號碼不足」）：加值中心本期沒有字軌，每張發票都開不出來；店主同時收到推播與 Email（見「每兩個月換期」）。補好字軌、下一張發票開出來，提醒自動消失。
• 「證明聯 … 列印失敗」或「有 N 張證明聯列印失敗」：按「作廢重開」或「前往處理」。
• 「有 N 張已開立證明聯尚未列印」：按「前往列印」到列印記錄。
• 由這台裝置印證明聯時，POS 收款完成畫面若證明聯沒印好（寫「證明聯 … 列印失敗，原聯不能重印」），可以直接按「作廢重開」，或先按「稍後處理」。

發票機紙快用完時，App 會先擋下證明聯並提示「發票機紙張即將用完，請先換紙再列印」，換好紙再印。相容模式加入、不會回報紙況的出單機不會先擋，印到一半沒紙的那張要作廢重開。