大小嬰與低消：人數分大人小孩嬰兒、設最低消費

有「每人低消」或「包廂每桌低消」的內用店，設好之後客人送單前就知道還差多少，結帳時系統自動補上差額，店員不用自己算；人數分大人、小孩、嬰兒，小孩可以設比較低的金額。

開通大小嬰與低消

1. 網頁後台側欄「店家與方案」→「功能與加購」，在「加購模組」找到「大小嬰與低消」。
2. 還沒開通時，要開通請按網頁後台右上角的「客服」。

• 開通後，側欄「營業與點餐」多出「最低消費」，只有店主看得到；「點餐與結帳」的「內用」卡也多一個「最低消費 ›」入口，後面寫目前的設定，例如「每桌 NT$1,000」，沒設寫「不用」。要問人數時，「用餐人數」底下也多一個「人數填法」。
• 「最低消費」頁的開關與金額要按「儲存」才生效；「人數填法」選了就存。
• 人數填法改成「分大人、小孩、嬰兒」，或打開最低消費按「儲存」時，店裡還有舊版的接單 App 會被擋下，畫面寫「尚有 N 台裝置需先更新 App」並列出是哪幾台；那幾台更新後再選一次或再按一次「儲存」。
• 模組標「暫停中」時，「最低消費」頁只能看、「人數填法」不能改，設定都保留；暫停期間人數先只填一格、不算低消。

人數分大人、小孩、嬰兒

1. 在「點餐與結帳」的「內用」卡，「用餐人數」選「顧客掃碼必選，店員可不填」或「顧客與店員都必填」。
2. 在底下的「人數填法」選「分大人、小孩、嬰兒」，選了就存。

• 顧客掃桌貼點內用、店員在桌況開桌、在 POS 點內用時，人數分成大人、小孩、嬰兒三格填；客人至少要選 1 位大人才能開始點餐。選「只填人數」時只填一格，都算大人。
• 接單卡寫「大3 小1」，點菜單與廚房單印「人數：大 3　小 1」；桌況的格子寫總人數，點開有人的桌，人數寫成「大 3・小 1」。
• 人數填法是「分大人、小孩、嬰兒」時，「用餐人數」不能選「不詢問」；要不問，先把人數填法改回「只填人數」。

設最低消費

1. 在網頁後台側欄「營業與點餐」→「最低消費」打開「最低消費」。
2. 填金額，不設的留空，至少要設一種。人數填法是「只填人數」時有「每位」「每桌」兩格，人數都算大人；是「分大人、小孩、嬰兒」時有「大人每位」「小孩每位」「嬰兒每位」「每桌」四格。
3. 要寫清楚大人、小孩、嬰兒怎麼算，例如「小孩 6～12 歲，嬰兒 6 歲以下不計低消」，填在「人數說明（選填）」，最多 60 個字。
4. 按「儲存」。

• 只設一種就用那一種；每人和每桌都設時，取總額高的。例如每位 NT$300、每桌 NT$1,000：3 位是 NT$900，這桌的低消算 NT$1,000；4 位是 NT$1,200，就算 NT$1,200。
• 比的是品項小計：折扣前、不含服務費；取消的單不算，招待的品項以 0 計。
• 只算內用，外帶和 Kiosk 不算。
• 只有內用是「後付款」的店能開。內用是先付款時，開關打不開，旁邊寫「內用改成後付款才能用最低消費。」；開著最低消費時把內用改成先付款，會先跳「改為先付款將關閉最低消費」，改了之後最低消費自動關閉，填好的金額留著。
• 顧客點餐的菜單最上方會寫一行規則，例如「低消：大人每位 NT$300、小孩每位 NT$150，或每桌 NT$1,000，取高者」。已經把低消寫在顧客公告的店，可以打開「菜單上方不顯示低消規則」，客人送單前照樣會看到提醒。
• 填了「人數說明」時，顧客掃桌貼選人數的畫面在低消規則下面照寫這句；外語畫面照原文顯示。店員在 POS 選桌、桌況開桌、開共桌、改人數，以及接單卡改人數時，人數下面也會寫這句。最低消費關掉時不顯示，說明留著，再打開就回來。
• 設了每人金額時，「點餐與結帳」的「用餐人數」會變成「顧客與店員都必填」，「不詢問」與「顧客掃碼必選，店員可不填」不能選，店員開桌、在 POS 點內用都要填人數，見內用店的設定：人數、同桌點餐、上菜叫號。原本不是「顧客與店員都必填」時，按「儲存」後會跳「已儲存」說明改了什麼，按「好」關掉。要改回來，先在這一頁關掉最低消費，或清空每人金額。

客人送單前看到還差多少

• 顧客掃桌貼點內用，送出時還沒到低消，會跳出「還沒到低消」，寫本桌低消多少、加上這次共點多少、還差多少；按「再看看菜單」回去加點，按「知道了，繼續送出」照常送單。最後一句寫「結帳時以低消 NT$1,000 計。」這類說明。
• 客人的訂單頁與桌帳頁有一張提醒卡，例如「本桌低消 NT$1,000，目前 NT$720，還差 NT$280。結帳時以低消計。」
• 店員在 POS 點內用、選了桌時，送出前一樣檢查，跳「還沒到低消」，按「知道了，繼續送出」才送。這個提醒要店裡打開了桌況才有。
• 桌況點開有人的桌，還沒到低消時寫「最低消費 NT$1,000，尚差 NT$280」。
• 桌況的格子上也看得出來：送了單還沒到低消的桌整格變淡紅，寫「還差 NT$280」，見看每一桌的狀況。
• 從開桌到清桌點的都算在一起。

後付款的店：結帳時自動補低消差額

1. 在接單 App 打開這一桌的桌帳。還沒到低消時，多一列「低消差額」，下面寫算法，例如「本桌低消 NT$1,000（每桌 NT$1,000），品項小計 NT$720」。
2. 照平常收款：整桌收款時差額跟這桌其他單一起收；用 AA 均分時差額也一起分；用各自付款時差額是客人後面單獨一顆「低消差額 NT$…」，跟要補的那位客人一起點，或客人都付完後單獨收。收法見餐廳分開結帳怎麼收：各付各的、AA 均分與整桌一起付。
3. 客人不用補時，按差額那一列下面的「不收」：差額照列，下面多一列「免收低消差額 −NT$280」，寫是誰、幾點按的。按錯了按「恢復」。

• 店員按「不收」要不要店長核准，照「權限」頁的「招待與免單」，見店員能做什麼、什麼要店長核准。
• 從待收款一張一張收、客人線上付清、或每輪在 POS 當場收款的桌，還差低消時桌帳不會自動結束，差額留在待收款，由店員收或按不收。
• 結帳單在服務費之後印「低消差額」，不收時多印一行「免收低消差額 -280」；設了每人低消的店，表頭加印人數。
• 低消差額不加服務費。
• 只設每人低消時，開桌時沒有填人數的舊桌帳算不出低消，不補差額，也不另外提示補人數。

業績、報表與交班單怎麼記

• 收到的低消差額算營收，不算單量。
• 按了「不收」的差額不算招待，另外記：接單 App「今日業績」營業額下方寫「免收低消差額 N 筆（NT$280）」；網頁後台「總覽」的營收卡也寫筆數與金額；「分析報表」在期間裡有免收時多一張「免收低消差額」卡。
• 分析報表的「營收明細」從營業總額往下扣到淨營收時，免收低消差額也是其中一項。
• 有加購收銀交班的店，交班單與網頁後台「交班紀錄」的營業總額底下多一列「低消差額」，收了與不收的差額都算在裡面；「免收低消差額」在扣除項目跟招待、免單、手動折扣一起扣掉，見開班與交班：備用金、零用金與交班單。