新增、修改與排序菜單

改菜單要發佈，客人才看得到

在店家 App「店務 → 菜單管理」或網頁後台「菜單編輯」改的東西都先存成草稿，按底部的「發佈菜單」才會上線。

• 店家 App 底部會寫目前狀態：「有未發佈變更」、「菜單已是最新（線上 vN）」或「尚未發佈過菜單」。
• 網頁後台改到一半想晚點再發佈，按底部「發佈菜單」左邊的「儲存草稿」：草稿存在雲端，換一台電腦登入同一家店也接得回來，顧客看不到。底部會寫「有未儲存的改動」、「已儲存，還沒發佈（誰、幾點存的）」或「菜單已是最新（線上 vN）」；有未儲存的改動時關掉分頁，瀏覽器會先問一聲。同一家店只有一份網頁草稿，兩個人在不同電腦各改各的，後存的會蓋掉先存的。店家 App 的草稿存在那台手機或平板上，跟網頁的草稿分開。
• 不要這次的改動，按「捨棄草稿」：確認後草稿（連同存在雲端的那份）回到線上菜單的樣子，無法復原。
• 草稿存好還沒發佈時，別人在 App 或其他電腦先發佈了菜單：下次打開時會把兩邊合在一起，跳出「線上菜單在你儲存之後更新過」，列出你和別人都改過的品項；同一個地方兩邊改得不一樣的，用你草稿的。按「發佈菜單」時剛好遇到別人先發佈，也一樣先合在一起、跳出「菜單剛在其他裝置發佈過」，看過再按一次發佈。
• 菜單上一個品項都沒有時不能發佈：新店寫「尚未發佈過菜單・尚無品項，新增品項後才能預覽」；發佈過的菜單把品項全刪了，寫「至少要有一個品項」。
• 發佈前可以按「預覽菜單」看客人會看到的樣子：App 用 App 內瀏覽器打開，網頁後台顯示 QR 碼和連結，用手機掃就看得到。預覽不能送單，發佈後或 7 天後連結失效。
• 發佈成功會跳出「菜單已發佈」，寫線上的版本號，按「好」關掉。發佈後顧客端最多約 5 分鐘內更新；客人送單時，系統一律照最新發佈的菜單與價格重新計算，不會用舊價成單。
• 網頁後台的「菜單編輯」與「附加選項」改的是同一份草稿，在哪一頁按「發佈菜單」都會一起送出。
• App 會記住這台上次沒發佈的變更，再進菜單管理會提示「已恢復上次未發佈的變更」；菜單如果已經在別的地方發佈過，這台的變更會捨棄，App 跳出「菜單已在別處更新」說明，按「好」關掉，畫面上是線上的菜單。

新增或修改一道菜

• 店家 App：店務 → 菜單管理 →「新增品項」，或點已有的品項。填照片（選填）、品項名稱、價格、分類、描述（選填），按「儲存」；畫面會提示「已儲存「品名」，按「發佈菜單」後顧客才看得到」。還沒發佈過第一份菜單時，描述、附加選項、特殊需求備註收在「更多設定」，點了才展開。
• 網頁後台：「菜單編輯」分類下的「＋ 新增品項」，或品項列的「編輯」，打開品項抽屜。填品項名稱、價格、分類、描述（選填），按「完成」。
• 菜單還是空的時，畫面中間分成「我已有菜單」「我沒有菜單」兩張卡。手上有菜單的用 AI 建檔，見拍菜單照片讓 AI 建好菜單。
• 沒有菜單的，在 App 按「我沒有菜單」裡的「＋ 新增品項」：每填好一道按「儲存並新增下一項」接著加，上面會列出這次已加的品項；加完按「完成」，接著設定附加選項、圖片兩步，做完回菜單管理，先按「預覽菜單」看過再發佈。網頁後台一樣按「＋ 新增品項」一道一道加；品項多的話，按「下載 Excel 模板」填好，再用 AI 建檔上傳。
• 新增品項時，打完品名後可能會出現「建議放在「某分類」」：按「改放」才會換到那一類，不按就維持原分類。換分類時，跟著原分類自動帶上的附加選項也會換掉。自己選過分類的品項不會再建議。這個建議不扣 AI 點數，所有方案都有。
• 照片、AI 美化與 AI 寫介紹，見菜單照片、AI 美化、示意圖與菜色介紹。
• 想讓描述有顏色、底色、不同字級、明體或置中，先到網頁後台「菜單編輯」最上方「菜單設定」那一列按「調整」，打開「品項介紹用富文本」並儲存，品項抽屜的描述會換成可以設定這些格式的編輯器；按描述旁的「預覽」，看客人手機在淺色與深色模式下看到的樣子。打開後描述只能在網頁後台修改，店家 App 的描述改成只能看。關掉後客人看到的是沒有格式的文字，排好的格式會留著，再打開就回來。

把菜單分成幾類

品項不多時可以先不分類，所有品項都會放在同一個分類；客人那邊只有一個分類時，不會出現分類列。

• 店家 App：菜單管理 →「分類管理」，可以「新增分類」、重新命名、刪除分類。
• 網頁後台：左側「分類」欄下方的「＋ 新增分類」；菜單只有一個分類時，按分類標題列的「＋ 新增分類」。點分類標題列的名稱就能改名。
• 分類下還有品項時不能刪除，要先把品項移到別的分類或刪掉。
• 分出第二個分類時，原本的品項都在第一個分類裡，畫面會提醒你把它改成更貼切的名字。
• 分類可以加一段介紹（選填，最多 200 字，可以換行、用 emoji），例如「本區附湯」「以下限內用」：店家 App 在「分類管理」點分類，填「分類介紹（選填）」後按「儲存」；網頁後台填分類標題列下方的「分類介紹（選填）」。跟其他改動一起按「發佈菜單」後，客人的點餐頁與 Kiosk 會顯示在分類標題下。

分類兩個以上時，客人的菜單頂部會出現分類列，點了會捲到那一區。

調整排列順序（網頁後台）

在「菜單編輯」：

• 分類：按住左側分類欄每一列右邊的拖曳把手上下拖，放開就排好。視窗比較窄、分類排成一排標籤時，先按「分類」旁的「調整順序」，排好按「完成」。
• 品項：按住品項表「順序」欄的拖曳把手上下拖。上方選了「品項」或「套餐」、或搜尋框有字時沒有把手，切回「全部」、清掉搜尋才能排。

客人看到的順序和這裡一樣，調完一樣要按「發佈菜單」。

一道菜的附加選項先問哪一組、一組裡的選項怎麼排，見設定加料、甜度冰量等客製選項。

讓客人對單一品項留備註

打開「開放特殊需求備註」，客人點這道菜時可以留一行字（100 字內），例如「不要香菜」。

• 店家 App：點品項 →「開放特殊需求備註」（還沒發佈過第一份菜單時在「更多設定」裡）。
• 網頁後台：品項抽屜附加選項區下方的「開放特殊需求備註」。

客人那邊會看到「特殊需求」欄，下方提醒「您可能需要支付額外費用」；備註會顯示在接單畫面與出單。要逐品項打開；Kiosk（旗艦版）不提供這個欄位。

這個開關只管客人點餐；店員在 POS 一律可以加備註，見在櫃檯幫客人點單收錢。

限制每張單最少或最多點幾份（網頁後台）

在品項抽屜的「每單數量」填「每單最少」或「每單上限」，留空代表不限。適合限量品限購，或一定要點兩份以上的品項。店家 App 沒有這個設定。

• 客人購物車加到上限就加不上去；送出時不符合，會看到「「品名」每張訂單最多 N 份，請調整數量」或「至少 N 份」的提示。
• Kiosk 也照這個上限。
• 店家 App 的 POS 送出時也照這個上下限，同一道菜分成幾行（客製不同）時份數合計；不符合會寫「「品名」每張訂單最多 N 份」或「至少 N 份」，不會送出，購物車保留。

設定品項在哪些通路賣（品項銷售通路）

同一份菜單，有些品項只在櫃檯賣、有些不給 Kiosk 點，可以替分類或品項設定要在哪些地方出現。

1. 網頁後台「功能與加購」的「功能總表」，打開「品項銷售通路」，點了就存好。這一列標「未包含」時沒有開關，店主按「查看方案」。
2. 側欄「菜單管理」多出「銷售通路」：一張總表，欄是「櫃檯 POS」「內用掃碼」「外帶掃碼」「Kiosk」，列是分類與底下的品項。
3. 點品項的格子切換賣（✓）或不賣（–）；點分類的格子選「全部賣」（之後新加進這類的品項也會賣）或「全部不賣」；點欄標題選「這一欄全部賣」或「這一欄全部不賣」。
4. 按頁底的「發佈菜單」才生效。

• 分類格寫「全部」「部分」或「–」。整類賣的通路關掉其中一項，分類自動變成「部分」，其他品項照舊。
• 內用掃碼是桌貼 QR，含同桌點餐；外帶掃碼是門口、櫃檯的 QR 與點餐網址，含預約取餐。客人掃哪一種就只看到那個通路賣的品項，Kiosk 也一樣。
• 店家 App 的 POS 只列開了「櫃檯 POS」的品項；品項頁多一張「銷售通路」卡，寫這道菜在哪些通路賣，「只能在網頁後台的「菜單編輯」修改。」
• 菜單編輯的品項抽屜也有「銷售通路」，四個通路都能直接點：亮起來的通路會賣這一項。分類整類賣的通路在這裡關掉，分類一樣變成「部分」，同分類其他品項照賣；再點回來只賣這一項，分類要改回「全部」請到「銷售通路」頁。
• 上架的品項四個通路都不賣時寫「若所有通路都不販售，請改用下架」，不能發佈。「只在套餐內販售」的品項不分通路，跟著套餐走，見套餐。
• 關掉開關後，每個品項在所有通路都賣，設好的通路會留著。

刪除品項

• 店家 App：點品項 → 捲到最下面的「刪除品項」。
• 網頁後台：品項抽屜最下面、分隔線下的「刪除品項」。

按了會先問「刪除「品名」？」，並提醒只是今天賣完的話，到「今日供應」標售完就好；再按「刪除品項」才會刪，底部出現「已刪除「品名」」與「復原」，5 秒內按「復原」就放回原位。

刪除也要發佈才生效。只是暫時不賣，不要刪掉，用售完或下架，見臨時狀況：售完、提早打烊、暫停線上點餐。被套餐用到的品項不能在店家 App 刪，見套餐。

改了菜單，客人那邊會怎樣

• 客人正在結帳時你改了價或選項，送出時會看到「菜單剛更新，已重新計價，請確認後再送出」，照新價格確認後再送；金額沒變時只寫「菜單剛更新，請確認後再送出」。
• 送出時剛好有品項售完或不再供應，那幾道會從購物車拿掉，並寫出是哪幾道，例如「已售完：品名，已從購物車移除」「目前未供應：品名，已從購物車移除」。
• 客人的購物車保留 4 小時；回來時，已刪除或下架的品項會自動拿掉，並提示「部分品項已不再供應，已從購物車移除」。
• 菜單上沒有任何供應中的品項時，客人會看到「目前沒有供應中的品項，請稍後再來看看」。