免安裝露營區餐飲掃碼點餐:營位 QR 帶營位號,早餐晚餐分時段供應

免安裝的露營區餐飲掃碼點餐,是把每個營位號印成桌貼:營友用手機相機掃了就點早餐、晚餐或烤肉食材包,單標內用並帶營位號,進到餐飲部的接單 App。

  • 免費版不限單量
  • 顧客掃碼不用下載 App
  • 用手邊的手機或平板,不用設定費、不綁約

露營區餐飲的點餐卡在哪

附設餐飲的營地,客人不是坐在餐廳裡,而是散在幾十個營位上。早餐和晚餐各有一段集中時間,烤肉食材包要在下午先備好,咖啡則是整天零星進來。我們看營地餐飲部最常卡在這幾件事:

  • 營位離餐飲部很遠:營友要走一段坡路到櫃檯點餐,點完再走回去等,帶小孩的家庭尤其麻煩。
  • 營位號寫錯、記錯:電話或口頭點餐時「C 區 7 號」聽成「B 區 7 號」,送餐的人繞了半個營地才找到。
  • 時段一到全擠在一起:早餐時間一開,十幾組營友同時來點,櫃檯一個人記單、收錢又要回答問題。
  • 山上收訊不穩:營地多半在山區或溪邊,行動網路時好時壞,點餐流程不能因此整個停擺。

營位號當桌號:露營區餐飲掃碼點餐怎麼貼

爆單的桌號就是營位號。到網頁後台「點餐 QR 與網址」把每個營位建成一個桌號,再下載每個營位專屬的桌貼 PDF,拿到超商 ibon 或印刷店印好,貼在營位的木樁、帳篷平台或營位牌上。

  • 桌號只能用英數字:1 到 6 個英文字母或數字,例如 A12、B3、C07;「楓林區 12 號」這種中文不能當桌號,區名可以另外印在桌貼旁。
  • 單標內用並帶營位號:營友掃營位桌貼點的單,會自動標成內用並帶入營位號,餐飲部的接單 App 上一眼就看到是 A12 的早餐。
  • 送餐由營地自己安排:系統只在單上帶營位號,不做外送派單;要送到營位、還是等營友來拿,照營地的人手決定。
  • 櫃檯另放外帶 QR:路過餐飲部想直接買咖啡的營友,掃櫃檯的海報,這類單固定是外帶。

營友送出後,手機上的訂單狀態頁會顯示取餐號,餐點做好按完成,那一頁就變成可取餐。更多做法見掃碼點餐。

免安裝:營友不用下載 App,營地要裝接單 App

「免安裝」講的是營友那一端:用手機內建相機掃營位桌貼,就會打開點餐網頁,不用下載 App、不用註冊,從 LINE 裡點開也可以。來露營的人只住一兩晚,要他們為了點一份早餐先裝一個 App,多半直接走去櫃檯;掃了就點,才真的省下那段坡路。

營地這一端還是要裝接單 App:餐飲部的手機或平板到 App Store 或 Google Play 搜尋「爆單」下載,用開店時的 Email 收驗證碼登入。開啟自動接單後,營位的單一進來就配號,App 在前景時語音報單,單上帶著營位號,廚房不用守著櫃檯。帶外國朋友來的營友,點餐頁會依手機語言顯示(顧客端共七種語言),菜單自動翻譯,餐飲部收到的仍是中文品名。

早餐、晚餐分時段:營業時間與烤肉食材包預訂

營地餐飲不是全天開火,營業時間要跟著供餐時段走:

  • 一天設兩段:網頁後台「營業時間」可以設 07:00–09:30 早餐、17:00–20:30 晚餐,時段以外顧客端停止下單,下午不會冒出一張沒人做的咖哩飯。
  • 平日與假日不同:每一天各自設定,平日只開晚餐也行;整天不供餐的日子把時段刪掉,就會顯示公休。
  • 烤肉食材包先訂:把後台的外帶點餐網址貼到營地的 LINE 官方帳號或入營須知,營友下午就能選當日取餐時段、填姓名與手機,傍晚到餐飲部拿;預約容量以份數計算,你可以抓準今晚要備幾份。
  • 前一晚訂早餐:想讓營友睡前先訂好隔天的早餐,要進階版的隔日預訂,開放未來 1–7 天。
  • 先告訴營友規則:網頁後台「顧客點餐頁」的「顧客公告」可以寫早餐幾點截止、送不送到營位,營友掃碼開菜單時先看到。

預約的做法見預約點餐。

菜單怎麼建:套餐、食材包與加購

營地菜單品項不多,但套餐與食材包的組合要交代清楚:

  • 早餐組的主食與飲品設必選:吐司、飯糰、粥三選一,紅茶、豆漿、咖啡三選一,營友沒選就送不出單,廚房不必再跑去營位問。
  • 食材包的肉品做成必選加價:豬五花、雞腿排是基本款,牛小排另外加價;香腸、玉米這類加購做成多選。
  • 晚餐辣度與加點:咖哩的辣度設必選,半熟蛋、起司做成加價選項。

餐飲部現有的菜單照片交給 AI 建檔,會整理出分類、品項、價格與附加選項,核對後發佈,免費版每張照片扣 1 點 AI 點數(完成任務就送)。牛小排今晚備完了,就在「今日供應」只停這個選項,食材包照賣,下一個營業日自動恢復。

山上收訊不穩時怎麼辦

營地的接單手機建議連營地的 Wi-Fi,沒有的話用行動網路也能收單。訊號真的斷了,接單 App 斷線超過 90 秒,營友掃碼會自動看到「請至櫃檯點餐」,不會再有新的線上單進來。

這段時間營友改到餐飲部口頭點,你在 POS 收現金或按「待收款」記下,POS 開單時一樣可以選營位號當桌號;這些單先存在手機裡,以 901–999 的離線號段交給營友,連線恢復後自動依序同步,因斷線被關閉的線上點餐也會自動重新開放。完整步驟見店家手冊。

哪個方案夠用

營地餐飲狀況建議方案為什麼
營位不多,老闆一人兼顧餐飲免費版營位 QR 帶營位號、分時段營業、當日預約食材包、POS 收現,一台手機就夠
櫃檯與廚房分開,營友想前一晚訂早餐進階版 NT$499/30 天最多 3 台裝置分工、隔日預訂、線上付款,成員用 PIN 登入共用裝置
要開電子發票或自動印廚房單旗艦版 NT$999/30 天電子發票(需自備 ezPay 或易磊合約)、網路出單機

先用免費版跑一個週末的早餐與晚餐,看卡在點單、備料還是送餐,再決定要不要多一台裝置;各方案差異見定價頁。

導入前先確認

  • 營友的手機也要有網路:掃碼點餐是網頁,營位那一帶完全沒訊號時,營友打不開點餐頁;營地有 Wi-Fi 的話,可以把連線方式寫在營位牌上。
  • 不管營位訂位與房帳:營位的預訂、入住與住宿費仍在你原本的訂位方式處理,爆單只管餐飲的點單與收款,不和訂位系統串接。
  • 沒有外送派單與叫號螢幕:單上只帶營位號,送餐靠營地人手;取餐號顯示在營友手機的訂單狀態頁。
  • 不管物料庫存:木炭、調味料還有多少不會自動扣帳;食材包每天只備固定幾份的,進階版起可以加購「供應數量」讓它賣到 0 份自動售完,沒設的賣完用售完擋單。

常見問題

營位編號是「楓林區 12 號」這種中文名,可以直接當桌號嗎?
不行,桌號只能是 1 到 6 個英數字,不能用中文。常見做法是把區域換成英文字母、後面接號碼,例如楓林區 12 號寫成 A12、溪畔區 3 號寫成 B3,印在桌貼上時旁邊再手寫或貼上原本的中文區名,營友和送餐的人都看得懂。
營友掃營位 QR 點的單,系統會派人送到營位嗎?
不會,系統沒有外送派單。營位 QR 進來的單會標成內用並帶入營位號,餐飲部一看就知道是哪個營位;要送過去還是請營友自己來拿,由營地依人手安排,送餐規則可以寫在顧客公告,營友掃碼時會先看到。
早餐只供應到九點半,營友十點掃碼會怎樣?
營業時段以外顧客端會停止下單,不會有人點了早餐卻沒人做。網頁後台「營業時間」每一天可以設多段,例如 07:00–09:30 供應早餐、17:00–20:30 供應晚餐,中間的空檔就不能下單。
營友前一晚就想先訂好隔天的早餐,做得到嗎?
要進階版。進階版與旗艦版可開放未來 1–7 天的隔日預訂,營友從外帶點餐網址選取餐日與時段、填姓名與手機;免費版的預約取餐只到當日,適合下午先訂當晚的烤肉食材包。

免費版不限桌數,不限單量,不用設定費、不綁約。

其他店型怎麼用掃碼點餐

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