免費韓式料理掃碼點餐：石鍋拌飯辣度起司自己勾，部隊鍋份量不再寫錯

韓式料理的點餐卡在哪

韓式料理店的客人很少一個人來，常是三五個朋友圍著一鍋部隊鍋，再各點一碗石鍋拌飯、一盤海鮮煎餅。晚餐與週末最滿，一桌一坐就是一個多小時，中途還會一直加東西。桌邊口頭點菜最容易在這幾處出錯：

• 同一桌的辣度不一樣：有人完全不吃辣、有人要大辣，寫單的人最後只記得一個「小辣」。
• 部隊鍋份量寫錯：二人份和三人份差很多，單上漏寫一個字，端上桌的鍋子就不夠分，結帳金額也跟著錯。
• 加料一直追加：起司、泡麵、年糕是邊吃邊喊的，外場來回跑，忙起來就漏記、漏收。
• 石鍋拌飯的小細節：主料選牛肉還是鮪魚、辣醬要少一點還是另附，傳到廚房常只剩品名。

讓客人拿自己的手機把這些選項一個個勾完再送出，辣度、份量、加料都會寫在單上，外場也不必一直被叫去桌邊。

韓式料理掃碼點餐怎麼放

在網頁後台「點餐 QR 與網址」替每張桌子建桌號，下載桌貼 PDF，拿到超商 ibon 或印刷店印好貼在桌角。桌號是 1 到 6 個英數字，靠窗的 A1、包廂的 R2 都可以，只是不能用中文桌名。客人用手機相機一掃就開，不用下載 App，從 LINE 裡打開也行；桌貼送出的單會標內用並帶入桌號，送菜的人照號碼端。

鍋吃到一半想加泡麵，客人再掃一次同一張桌貼，點一份就送出，單一樣帶著桌號進廚房，不用舉手等外場。櫃檯附近再放一張外帶 QR 海報，想帶一份辣炒年糕回家的客人掃這張，單會固定標成外帶。

韓國客人切韓文菜單

韓式料理店常有韓國觀光客或留學生上門，拿著中文菜單點不下去。顧客端點餐頁有繁中、英文、日文、韓文、泰文、越南文、印尼文七種語言，客人切成韓文，菜單由系統自動翻譯；要開放哪幾種外語，在網頁後台「顧客點餐頁」的「語言」逐一勾選。不管客人用哪種語言點，接單 App 上看到的都是你原本的中文菜名，廚房照平常做。

自動翻譯靠的是中文品名，品名寫得越具體越好懂：「牛肉石鍋拌飯」比「招牌拌飯」翻出來清楚，辣度、份量寫在附加選項裡，也會一起翻成韓文。

菜單怎麼建：辣度、份量、起司與小菜

韓式料理的附加選項，大多是同幾組套來套去，在「附加選項」建一次就能套到很多道菜：

• 辣度：不辣、小辣、正常辣做成單選並設為必選，套在部隊鍋、辣炒年糕、辣炒豬肉這些會辣的菜；海鮮煎餅這種本來不辣的不要套。
• 部隊鍋份量：二人份、三人份做成必選單選，三人份設加價，金額由伺服器依已發佈的菜單重新計算，份量與價錢一起寫在單上。
• 加起司、泡麵、年糕：做成多選並各自設加價，點鍋時一起勾；鍋上桌後才想加的，另建「加泡麵」這類單點品項。
• 石鍋拌飯：主料設必選（牛肉、豬肉、鮪魚），辣醬做成正常、少一點、另附三選一。

免費續盤的小菜不用進菜單；要收錢的白飯、起司蛋捲才建成品項。現有的價目表拍照交給 AI 建檔，免費版每張照片扣 1 點 AI 點數（完成任務就送），分類、品項、價格與附加選項整理好後由你核對再發佈。起司今天用完了，在「今日供應」只停「起司」這一個選項，部隊鍋照賣，下一個營業日開始時自動恢復。

免費版就能開始的韓式料理掃碼點餐

我們說的免費，是免費版 NT$0：不限單量、沒有使用期限、不用設定費，也不綁約。一家十桌左右的韓式料理店，用免費版就能做到：

• 桌貼 QR 帶桌號的掃碼點餐，顧客端七種語言、菜單自動翻譯。
• 接單 App 前景語音報單、背景系統通知，可開自動接單。
• 品項或單一選項售完、現場 POS 收現金與記錄刷卡機付款。
• 內用分次出餐：辣炒年糕先好先上，客人手機上看得到已上桌幾道。
• 當日業績、今日營業摘要，分析報表可查詢近 7 天並匯出 CSV。

免費版的界線在於每店 1 台接單裝置，以及同一桌只能各點各付。要讓鍋物與煎餅分開看單、整桌共用一台購物車再拆帳，就是進階版的範圍。

出餐與結帳

韓式料理店多半吃完才結帳，網頁後台「點餐與結帳」維持預設的後付款：單先進廚房，最後到櫃檯付錢。櫃檯用接單 App 的 POS 收現金，找零自動算；客人刷卡就先在店裡的刷卡機刷好，再在收款畫面選那台刷卡機記下這筆，系統只記錄付款方式、不連線刷卡機。付完錢才發現有一道沒上桌，現金單可以在接單 App 的訂單詳情辦部分退款，店員把錢退給客人後登記退款即可。

廚房分成鍋物與煎炸兩邊後，進階版最多 3 台裝置：一台後廚 KDS 只顯示部隊鍋與湯，一台只看煎餅、年糕與炸物，兩邊都完成，整張單才進可取餐。同一時期也能開同桌一起點餐，掃同一張桌貼的朋友共用一台即時同步的購物車，結帳時店員依人或均分分單收款。

哪個方案夠用

我們建議先用免費版把一個週末晚餐跑完，看外場是不是還被叫去桌邊加點、廚房是不是看得清楚，再決定要不要升級。

導入前先確認

• 吃到飽不自動計價：韓式烤肉吃到飽的人頭計價，系統不會自動算，可以建一個「吃到飽（每位）」品項按人數點；時間方面，打開內用桌況的店在接單 App 看得到每桌已經烤了幾分鐘，設用餐限時後快到時間的桌子會亮黃色。
• 不含訂位與候位：週末排隊名單要沿用原本的方式，爆單接手的是點餐到出餐這一段。
• 小菜續盤不計數：免費續的小菜不在系統裡，外場照原本的方式巡桌補。
• 送出的單不能改：客人送出後才想把小辣改大辣，現場口頭交代廚房；要換別道菜，取消那張單後在 POS 重新點一張正確的。
• 沒有自家外送：不做外送派單，也不串接任何外送平台。