多語言泰式料理掃碼點餐:打拋綠咖哩辣度必選,合菜一桌一起點

泰式料理掃碼點餐用爆單:客人掃桌貼,用泰文、中文、英文等多語言介面點打拋、綠咖哩與月亮蝦餅,辣度必選;接單 App 也能切泰文給泰籍廚師用。

  • 免費版不限單量
  • 顧客掃碼不用下載 App
  • 用手邊的手機或平板,不用設定費、不綁約

泰式料理店的點餐卡在哪

泰式料理多半是合菜:三五個朋友或一家人坐一桌,點一道打拋、一鍋酸辣湯、一份月亮蝦餅、一盤綠咖哩配白飯,大家分著吃。晚餐與週末最忙,平日中午則是上班族的打拋飯。合菜的點單最容易在這幾處出錯:

  • 每道都要問辣度:同一桌有人怕辣、有人要大辣,打拋小辣、綠咖哩中辣、酸辣湯大辣,一張單寫下來四種辣度,廚房照錯一道就得重炒。
  • 肉類與湯底:打拋要豬、雞還是牛,酸辣湯要紅湯還是清湯、海鮮還是雞肉,組合一多,服務生手寫的單就擠成一團。
  • 一桌一直加點:合菜吃到一半常會再加一道,服務生跑來跑去,新加的菜夾在別桌的單中間,常被晚做。
  • 語言不通:來店的泰國客人、在台灣工作的泰籍朋友想用泰文點,廚房的泰籍師傅也更習慣看泰文,店裡卻只有一份中文菜單。

泰式料理掃碼點餐怎麼放:合菜桌一張桌貼

合菜桌各貼一張桌貼:在網頁後台「點餐 QR 與網址」替每一桌建桌號、下載桌貼 PDF,交給超商 ibon 或印刷店印出來。客人入座用手機相機掃,不用下載 App,LINE 內建瀏覽器也能開;送出的單標內用、帶桌號,傳菜的人照號碼上桌。合菜店多是吃完才結帳,在「點餐與結帳」選後付款,單直接進廚房。

合菜的桌子有兩種點法。免費版是每個人各自掃同一張桌貼、各點各付,單仍歸在同一桌,適合各點各的午餐客。晚上的聚餐桌,進階版起可以開同桌一起點餐:全桌共用一台即時同步的購物車,一個人把整桌的菜一次送出,吃到一半要追加也在同一台購物車裡加,結帳時店員依人或均分分單收款。

外帶打拋飯與綠咖哩的客人,在櫃檯放一張海報,這種 QR 的單固定是外帶;也可以把「點餐網址」貼到 LINE 官方帳號,讓熟客先點好、選當日取餐時段再來拿。

多語言:泰文在客人與廚房兩頭都有

泰式料理店用得上多語言的地方有兩頭。客人那一頭,掃碼點餐頁支援繁中、英文、日文、韓文、泰文、越南文、印尼文七種語言,預設跟著手機語言顯示,也能手動切換;菜單由系統自動翻譯,泰國客人看到的是泰文的打拋與綠咖哩,旁邊的日本觀光客看到日文,店家只要維護一份中文菜單。哪些語言要開放,在網頁後台「顧客點餐頁」的「語言」勾選。

廚房那一頭,接單 App 的介面可以切成泰文,另外還有繁中、英文、越南文、印尼文;每台裝置各自設定,泰籍師傅那台用泰文,老闆在櫃檯那台用中文,新單的系統通知也用各自裝置的語言。不管客人用哪種語言點,店家收到的品名都是原本的中文菜名,所以菜名取得短、一眼分得出來,例如「打拋豬」「打拋雞」分開寫,比一長串描述好認。

菜單怎麼建:辣度、肉類、湯底與份量

  • 辣度:不辣、小辣、中辣、大辣建一組單選並設為必選,套在打拋、綠咖哩、酸辣湯與涼拌;綠咖哩本身就辣的,另建一組從小辣起跳的,不要讓客人選到「不辣」。
  • 肉類:豬、雞、牛做成必選單選,牛肉設加價;同一組可以套在打拋、炒河粉、泰式炒飯上,改價只改一次。
  • 湯底與主料:酸辣湯的紅湯、清湯一組,海鮮、雞肉一組,都設必選。
  • 合菜份量:小份、大份做成單選,大份設加價,四五個人的桌子點大份比點兩盤清楚。

月亮蝦餅的蝦漿用完了,把那個品項在「今日供應」標售完;只是牛肉沒了,就只停「牛」這個選項,打拋豬、打拋雞照賣。售完會在下一個營業日開始時自動恢復。原本的菜單拍照交給 AI 建檔,整理出分類、品項、價格與附加選項後由你核對發佈,免費版每張照片扣 1 點 AI 點數(完成任務就送)。

合菜怎麼出:炒好的先上,蝦餅炸好再端

泰式合菜的出菜順序很少照點單順序:打拋一兩分鐘就炒好,酸辣湯要滾,月亮蝦餅得炸到酥。爆單的內用單可以一道一道標「已出」,好一道先端一道,客人手機上的訂單狀態頁會顯示已上桌幾道,最後一道出完,整張單才轉為可取餐;這個功能所有方案都有。

廚房分成炒鍋與炸鍋兩處時,進階版最多 3 台裝置,可以把兩台設成後廚 KDS,一台只顯示熱炒與咖哩分類,一台只顯示炸物與湯品;櫃檯那台管泰式奶茶與收款。每一台 KDS 的介面語言各自設定,泰籍師傅那台照樣用泰文。

收錢用接單 App 的 POS:客人吃完到櫃檯報桌號,店員找到那一桌的單確認收款,現金輸入實收金額,畫面算好找零;刷卡在原本的刷卡機完成,POS 上選那台刷卡機記下付款方式。進階版起還能在 POS 掃客人的 LINE Pay 付款碼。

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導入前先確認

  • 沒有訂位與候位:週末的包桌與候位名單仍照原本的方式記,爆單從客人入座點菜開始接手。
  • 店家收到的是中文菜名:接單 App 換成泰文的是按鈕與通知,品名不會替廚房翻譯。
  • 已送出的菜不能改:客人把中辣改大辣,待確認的單按拒單請他重點;已在炒的菜取消後在 POS 重新點一張,辣度微調可以現場口頭交代。
  • 同桌一起點餐要後付款:這個功能從進階版起,且店家的結帳流程要選後付款;免費版同桌各自點、各自付。

常見問題

廚房的泰籍師傅,可以用泰文介面看單嗎?
可以。接單 App 在設定裡能切成泰文,每台裝置各自設定,廚房那台用泰文、櫃檯那台用中文互不影響,新單的系統通知也用泰文。要留意的是品名不會翻,師傅看到的仍是店家建的中文菜名,開幕前帶他把常點的菜認過一輪。
泰式合菜一桌五六道,大家可以用各自的手機一起點嗎?
進階版起可以。店家採後付款並開啟同桌一起點餐,掃同一張桌貼的人共用一台即時同步的購物車,誰都能把整桌的菜送出,吃到一半要追加一份月亮蝦餅也在同一台購物車裡加。免費版是每人各自點、各自付款,單仍以桌號歸在同一桌。
打拋每道都要問辣度,能不能讓客人點的時候就選好?
可以。建一組「辣度」單選並設為必選,套到打拋、綠咖哩、酸辣湯這些會放辣的菜,客人沒選就加不進購物車;月亮蝦餅、泰式奶茶這類不辣的品項不要套。
月亮蝦餅要炸比較久,合菜可以好一道先上一道嗎?
可以,所有方案都有。內用單的每一道菜可以各自標「已出」,炒好的打拋先端、蝦餅炸好再上,客人手機上看得到已上桌幾道,全部出完整張單才轉為可取餐。

免費版不限桌數,不限單量,不用設定費、不綁約。

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