線上點餐系統：外帶點餐網址放 LINE 與社群，不抽成、可收線上付款

線上點餐和掃碼點餐差在哪

兩者用的是同一份菜單、同一支接單 App，差別在客人下單時人在哪裡。掃碼點餐的客人已經在店裡，桌貼帶桌號、海報標外帶；線上點餐的客人還在辦公室、家裡或路上，所以結帳時多了三件事：

• 選取餐時段：客人挑一個時段來拿，店家依每個時段做得出幾份來開放名額。
• 留下聯絡方式：外帶與預約單預設要填訂購人姓名與手機，客人沒出現時店家找得到人；外國客人多的店可在「點餐與結帳」改成選填，跨日預約不受影響、一律必填。
• 可以先付款：怕做好沒人拿，就把流程設成先付款再進廚房。

網頁後台「點餐 QR 與網址」頁的「分享點餐網址」區（Google 地圖段落）另外還有一條線上菜單網址，它只能看、不能點，是給 Google 商家檔案用的；真的要收單，放出去的是外帶點餐網址。兩條網址與店內 QR 的分工見 QR Code 點餐。

爆單怎麼開線上點餐

1. 到網頁後台「點餐 QR 與網址」，複製「點餐網址」。
2. 放到客人會看到的地方：LINE 官方帳號的圖文選單、社群貼文與個人簡介、名片上的 QR。
3. 在「營業時間」設好每天的時段，非營業時段顧客端會停止下單；臨時要提早收單，用「今日營業」設定，隔天自動回到原本的班表。
4. 開啟預約取餐，設定時段間隔、最短前置時間與每個時段可出幾份，細節見預約點餐。
5. 決定先付還是後付（見下方的表）。
6. 單進接單 App 後照常語音報單、自動接單配號；客人在訂單狀態頁看得到取餐號，做好時狀態變成可取餐，店家電話也會顯示在這一頁。

放進 LINE 官方帳號的細節，例如圖文選單哪一格放點餐，另外寫在 LINE 點餐系統。

當天取餐、隔日預訂與線上付款

• 當天要拿的單：所有方案都能收，免費版就能開；預約容量以品項份數加總計算，不是算單數。
• 明天以後的單：進階版起可以在「點餐與結帳」開放未來 1–7 天的隔日預訂，預約成立後到取餐日入場才配號。
• 在手機上付款：進階版起開放線上付款，支援藍新信用卡與 LINE Pay。每家店用自己的資料申請藍新商店，把 MerchantID、HashKey、HashIV 填進網頁後台「收款設定」，儲存後就會開放；LINE Pay 要先在自己的藍新商店開通，再到爆單的線上付款設定啟用。

錢的流向很單純：餐款由藍新直接撥給店家，平台不經手。爆單也不從訂單抽成，一天接幾單都一樣，免費版是 NT$0，付費方案是固定的 30 天方案費。

先付款還是後付款

先付的單有時限：現金付款編號 15 分鐘內沒到櫃檯付款、線上付款 10 分鐘內沒完成，系統會自動取消並把名額釋放出來，時段不會被沒付錢的單占住。

適合開線上點餐的店

外帶比例高、客人願意提前決定的店最適合。便當店的辦公室訂單集中在中午前湧進來；鹹酥雞現炸要等，讓客人先點好、算好時間再來拿；雲端廚房沒有內用座位，自取的客人全靠自己的點餐網址帶進來；麵包店的熱門品項可以先留給線上下單的人；水餃店幾十顆的外帶單先下好，現包也來得及。

免費版與付費版差在哪

導入前先確認

• 只做外帶自取，不做外送：沒有自家外送派單，也不串接任何外送平台；線上點餐的客人要自己到店拿。
• 線上付款要有自己的藍新商店：申請與審核由店家以自己的資料向藍新辦理，憑證填好之前，錢只能在店裡收。
• 大單會等店家確認：品項數或金額特別大的單不會自動接，要有人在 App 上按接單或拒單。
• 客人不能自己改單或取消：想改或想取消要聯絡店家，由店家拒單或取消，再請客人重下。