報表與 LINE 取餐通知

今日業績與分析報表看得到什麼、各方案可查詢多久、怎麼匯出 CSV、AI 營運洞察是什麼與多久一次、LINE 取餐通知加值包怎麼計費與扣抵、顧客怎麼綁定 LINE 收通知。

免費版看得到哪些業績?

接單畫面的「業績」(手機在下方、平板在上方)就是「今日業績」:今天的單量、營業額(不含取消的單)、品項排行和每一筆流水,按「分享成績」可以做成圖卡。「今日摘要」卡寫今天的營收、單量和熱賣品項,有上週同一天的資料時會加上比較;明天的備料提示只有進階版和旗艦版有。分析報表免費版可查近 7 天。

分析報表可以看哪些數字?

所有方案都能在網頁後台「分析報表」或 App 店務的「分析報表」看淨營收、單量、每單平均、取消率、來客數與人均消費、來客組分布、折扣、每日營收、時段熱圖、品項排行、出餐效率,以及點餐通路(掃碼點餐、櫃檯 POS、Kiosk;櫃檯 POS 含按「待收款」送出的單)。每單平均原本叫「客單價」,是淨營收除以沒取消的單數,網頁後台總覽同一算法。來客數只算有填用餐人數的內用單,同一桌點好幾輪只算一次、併桌合計一次;人均消費是這些單的營收除以來客數,外帶與沒填人數的內用單不算,期間裡都沒有填人數就不出現。快選有本週、上週、本月、上月、近 7 天、近 30 天,也能自訂,一次最長約兩個月;免費版只能查近 7 天,所以只用得到近 7 天和自訂。進階版起可以和上一期比較,旗艦版再加去年同期和「月視圖」。接單 App 的報表還寫「客單價」、沒有來客數的話,請先把接單 App 更新到最新版,網頁後台已經是新的。

分析報表可以看多久?

免費版可查詢近 7 天;進階版可查詢近 90 天;旗艦版可查詢近 3 年。所有方案都可從報表頁匯出 CSV 或 Excel。這是查詢範圍、不是保存期限:資料都會保留,升級後馬上看得到以前的紀錄,降回免費版也不會刪除。

報表可以匯出嗎?

可以,所有方案都能在網頁後台或 App 的分析報表按「匯出」,選 CSV 或 Excel,匯出目前查詢的那段期間,一次最長約兩個月,一天一列;旗艦版用月視圖匯出時是一個月一列。內容有訂單、取消、營收、退款、淨營收、內用外帶、各付款方式、已收未收、每單平均(原本叫客單價)和折扣;折扣只算一般折扣,進階版起的招待與免單另外列;最後是來客數與人均消費,那天沒有填人數的內用單時留空。接單 App 匯出的沒有來客數的話,請先把接單 App 更新到最新版。Excel 另外有各收款別、品項銷售與退款分析。功能上線前沒有記錄的欄位會留空,不是零。

網路中斷時能看報表嗎?

App 會保存最近成功讀取的分析報表快取,網路波動時可先參考;恢復連線後再取得最新雲端快照。畫面會標示目前是否使用快取。

收銀交班是什麼?哪個方案可以用?

收銀交班是旗艦版的加購模組,用來把錢箱的現金一班一班對清楚:開班記下錢箱裡的備用金,營業中登記零用金,交班時清點現金、算差額、核對刷卡機、留錢給下一班,並印出交班單。在網頁後台「店家與方案 → 功能與加購」的「功能總表」可以看到「收銀交班」,要開通請按網頁後台右上角的「客服」。開通後,接單 App 店務的「收銀」組多出「開班」「零用金」「交班」「交班紀錄」,網頁後台側欄多出「交班紀錄」。

一定要開班才能收款嗎?

要。收銀交班開通後,還沒開班時,進 POS、切到「待收款」、在桌況按「點餐」「結帳」,或在接單卡按「確認收款」,接單 App 都會先跳出「開班」,備用金帶上一班留給下一班的金額,點過錢箱後按「開班」才能收銀;按 × 會回到接單畫面。登記零用金或登記現金退款時還沒開班,系統會自動開班,收款前一樣要按「開班」確認備用金。接單 App 斷網時不擋,照常收款,連上網路後補上。全店同時只有一個班,所有接單 App 收的現金都算進同一個班。

零用金是什麼?記錯了可以刪掉嗎?

零用金是營業中從錢箱拿出去(「零用金支出」,例如採買、貨款)或放進錢箱(「零用金存入」,例如換零錢)、不是賣東西收的錢。在接單 App 店務的「零用金」選分類、填金額就記好,錢箱會打開。零用金記了不能刪也不能改;記錯了在那一筆按「沖銷」,系統記一筆金額相同、方向相反的紀錄,兩筆都留在交班單上。權限頁的「登記零用金」預設需店長核准。

交班怎麼做?錢對不上怎麼辦?

在接單 App 店務按「交班」,照四步做:看「這班摘要」、「清點現金」(錢箱會打開,用「直接輸入」填實點現金,或切到「依面額計算」一種一種加張數)、核對刷卡機收款別(預設「相符」,對不上就改實際金額並寫原因)、選「留給下一班」的錢,再按「交班並列印」。應有現金=備用金+現金收款-現金退款+零用金存入-零用金支出;實點跟應有不一樣時要選差額原因(「找零錯誤」「漏記零用金」「原因不明」或「其他」自己寫),差額會印在交班單上。交班看權限頁的「查看業績」,預設需店長核准。交班前先確認每一台接單 App 都連上網路、離線單都送出了,這台還有離線單時不能交班。

交班單印什麼?可以補印嗎?

交班單印在交班那台接單 App 勾了「結帳單」的出單機,可選 1~3 份。內容有營業總額、依分類的金額、服務費、手動折扣、招待、免單、退款、依收款方式與經手人的收款、錢箱現金(備用金、現金收款、現金退款、零用金、應有、實點、差額與原因、留給下一班、繳回)、未結帳單、手動開錢箱次數、捨棄的離線收款,最下面有交班人、接班人、主管簽名欄。接單 App 店務「收銀」組的「交班紀錄」看得到今天與前 6 天的班,可以「補印」;網頁後台的「交班紀錄」查更早的班、匯出 Excel,網頁後台不能列印。

忘了交班會怎樣?

到了營業日切點還開著的班,系統會自動結束:摘要照算,交班紀錄標「系統結束、未清點」,沒有實點與差額;下一班的備用金帶它的應有現金。離線單在交班後才送上來、收款時間落在已經交班的那一班時,那一班的交班單不會改,交班紀錄另外列在「交班後補登」。

AI 營運洞察是什麼?

AI 讀你店裡一段期間的營業數字,比對銷售、時段、菜單、出餐、收款、評語和取消,寫成幾條發現與可以做的事(最多五條),放在分析報表頁最上方,網頁後台按「看全部」、App 按「看完整報告」可以回看以前的。進階版與旗艦版每週一份週報、每月一份月報;免費版可以用 AI 點數換單份週報或月報,每份 5 點,第一份週報免費。報告只引用店裡的數字,不推測外部原因,只提供繁體中文。

AI 營運洞察多久一次?什麼時候會出現?

進階版和旗艦版會自動產生。週報在新的一週第一天、營業日開始時間過一小時後產生,一週從星期幾開始,在網頁後台的「營業時間」或 App 店務的「營業時間」設定,預設週一,建議選公休日的隔天;月報在每月 1 日同一時間產生。剛升級時會先補產最近一個完整週和完整月的報告。

誰看得到 AI 營運洞察?

店主一定看得到;店長依網頁後台「權限」頁的「店長可查看營收報表」開關,關閉後店長看不到分析報表也看不到 AI 營運洞察;店員一律看不到。

AI 營運洞察會不會錯?

可能會。每份報告最上面會提醒判讀由 AI 產生、可能有誤,重要決定前請對照數字。每條發現都能點開看引用的數字,跟報表頁一致;資料少的期間會另外標示。覺得不準就按那條發現旁的拇指向下,之後的判讀會參考。

為什麼我的店還沒有 AI 營運洞察?

免費版不會自動產生,可以用 AI 點數換。進階版和旗艦版每過完一個完整週、完整曆月就產生一份;剛升級時會先補產最近一個完整週和完整月。還沒產生過任何一份時,頁面會寫第一份預計哪天早上產生。過了時間還看不到,先確認登入的是店主或可看營收報表的店長,再向客服回報。

LINE 取餐通知怎麼計費?

店主在網頁後台「出餐」頁的「取餐叫號與通知」卡打開「LINE 取餐通知」;進階版與旗艦版可以在「方案與付款」的「LINE 取餐通知儲值包」卡買儲值包,1,000 筆 NT$180。開著時,客人掃碼的線上單成立就扣 1 筆(沒綁 LINE 也扣),涵蓋可取餐或取消的通知;跨日預約成立、通知延遲等額外訊息再逐筆扣。POS 和 Kiosk 的單不扣也不發。

顧客怎麼綁定 LINE 通知?

顧客送出一般訂單後,可在訂單狀態頁加入官方帳號並綁定;跨日預約則在結帳流程先完成綁定。訊息語言跟隨顧客下單時的語言(中文、英文、日文、韓文、泰文、越南文或印尼文)。

LINE 取餐通知的額度用完會影響接單嗎?

不影響,訂單、接單畫面和客人的訂單狀態頁都照常,只是餘額不足時不會發 LINE 訊息。店主到網頁後台「店家與方案 → 方案與付款」的「LINE 取餐通知儲值包」卡看餘額、加購就好;儲值包只有店主能買。店長在網頁後台頂端看到的 LINE 額度提醒沒有購買鈕,會寫「請店主到「方案」購買儲值包」。

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還沒解答?加 LINE 問客服、打客服電話 0955-935-695(AI 客服接聽)、登入後台按「客服」(AI 先回答,需要時按「轉真人客服」,回覆會出現在服務進度,也會寄到你的 Email),或寫信到 support@booming.tw。

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