常見狀況處理:改單、取消、賣完、暫停接單、斷網

客人想改單或取消怎麼處理、品項臨時賣完怎麼標售完、臨時要暫停接單怎麼做、出單機沒紙或證明聯沒印出來怎麼辦、網路斷了現場怎麼繼續營業。

客人想改單或取消訂單怎麼辦?

已送出的單不能改內容,要改就取消後請客人重下,或在 POS 重開一張;少辣、不要蔥這類小事現場口頭處理。客人不能自己取消,要告訴店家。在角色為「完整」的裝置操作:待確認的單按「拒單」、製作中和「預約待做」的單卡按「取消訂單」、跨日預約在「未來預約」取消(待確認的大單在那裡按「拒單」);到「可取餐」就不能取消。先付款的店,「待收款」裡「待付款」的單按「取消這筆」,這種單還沒收過錢,取消不發通知。線上付款與 LINE Pay 掃碼收的會自動退款,現金請退還客人,刷卡機要自己退刷;有綁 LINE 的客人會收到取消通知。

品項臨時賣完怎麼辦?

在接單 App 底部或網頁後台的「今日供應」標售完,也能只標單一附加選項,例如珍珠賣完、奶茶照賣。送單時立刻擋下,菜單上的「已售完」最慢約 5 分鐘更新;已成立的訂單不受影響。到下一個營業日開始時間自動恢復,也可按「全部恢復供應」;明天以後的跨日預約不受今天售完影響。

臨時要暫停接單怎麼辦?

在接單畫面頂端把「線上點餐」關掉,客人開菜單會看到紅條「店家目前暫停接單,請至櫃檯點餐」,已成立的訂單照常交餐。手動關掉的不會自己打開,隔天也不會,要按「重新開啟」;暫停期間跨日預約照收。只想今天提早收或今天不營業,用 App「店務」→「今日營業」或網頁後台「今日營業」設定,隔天自動回到班表。

想告訴客人今天提早打烊、有新品或過敏原提醒,怎麼做?

在網頁後台「顧客點餐頁」的「顧客公告」卡打開開關,填標題與內容(可用粗體、小標題、清單),選同一支手機 7 天內只顯示一次或每次都顯示,可設有效期間。按「儲存設定」後,客人開菜單會先看到公告,按「我知道了」才點餐,最多 5 分鐘內更新。今日提早打烊、今日公休、內用先結帳三句可在「今日營業」一鍵套用,只顯示到今天,會取代原本的公告。App 沒有公告設定。

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