免月費豆花店 QR 點餐:配料自己勾、冰溫熱必選,桌貼帶桌號不送錯
豆花店 QR 點餐用爆單這樣做:內用掃桌貼、外帶掃海報,客人自己勾花生、粉圓、芋圓,選冰溫熱與糖水或豆漿底;免月費,免費版一台手機就能接單。
- 免費版不限單量
- 顧客掃碼不用下載 App
- 用手邊的手機或平板,不用設定費、不綁約
豆花店的點餐卡在哪
豆花看起來簡單,一碗卻要問三件事:要冰的、溫的還是熱的,湯底要糖水還是豆漿,配料挑哪三樣。客人站在櫃檯前看著一整排配料桶想,後面的人就排著;一家人一起來,四碗四種組合,口頭講完,舀豆花的人常常只記得前兩碗。
- 冰溫熱最常端錯:同一款花生豆花,冰的、溫的外觀差不多,換季那幾週點溫的人變多,最容易送錯桌。
- 配料數不清:說好三樣,客人又追加一樣,第四樣要不要加價、剛剛說的是粉圓還是芋圓,得再問一次。
- 湯底被漏掉:豆漿底要另外加價,忙起來忘了問,收錢時才發現對不起來。
- 內用外帶混著排:坐著吃的客人等著端上桌,外帶的客人等著裝杯,喊號時兩邊都有人抬頭。
讓客人用手機自己選,溫度、湯底與配料都變成畫面上的必填欄位,選不齊就送不出去,舀豆花的人照畫面做就好。
豆花店 QR 點餐:內用桌貼、外帶海報分開放
豆花店 QR 點餐要準備兩種 QR,放的位置不同,進來的單也不同:
- 內用桌貼:在接單 App 或網頁後台「點餐 QR 與網址」替每張桌子建桌號,桌號是 1–6 個英數字,例如 A1、B2、12,不能用中文桌名。每桌一張專屬桌貼,客人坐下掃,單會標成內用並帶入桌號,端豆花的人看單就知道放哪一桌。
- 外帶海報:同一頁下載 A4 門口海報,放在櫃檯前、排隊處或騎樓門口。這張 QR 進來的單固定是外帶,客人排隊時先點好,到櫃檯只剩付錢拿杯;外帶單結帳時要填訂購人姓名與 09 開頭的台灣手機號碼。
客人用手機相機掃就能開,不用下載 App,從 LINE 打開也行。點餐頁會跟著客人手機的語言顯示繁中、英、日、韓、泰、越、印尼七種介面,菜單自動翻譯,店家可以在後台選開放哪些語言;店裡看到的品項仍是原本的中文名稱。
QR 怎麼印、貼在哪
桌貼與海報都是 PDF,拿到超商 ibon 或交給印刷店輸出就能用,不用另外找 QR 產生器。豆花店的桌面常有糖水、冰水滴與湯匙,印與貼有幾個要注意的地方:
- 照原尺寸印:不要為了塞進小桌牌而縮小,QR 四周那圈白邊也別裁掉,相機要靠它辨識。
- 貼在碗放不到的地方:桌角靠牆那側、桌邊的小架子都比桌面正中央好,不容易被碗底的水痕蓋住。
- 護貝要試掃:護貝能擋水,但亮面在日光燈下會反光,貼好後坐到客人的位置拿手機實際掃一次。
- 弄髒就重印:糖水乾掉霧成一片時,重新下載那一桌的 PDF 再印,不必整批重做。
- 外帶海報放在隊伍開頭:客人一排進來就看到,等到櫃檯時已經點完。
桌貼的 QR 被拍照外傳、或想撤銷舊碼時,由店主在「點餐 QR 與網址」按「重新產生 QR」(App 是「全部換新」),全店換成新版素材,新舊不要混貼。
菜單怎麼建:配料多選、冰溫熱必選、湯底二選一
豆花店的品項可能只有五六款,真正要設的是附加選項。在「附加選項」建一次、套用到多個品項,之後改一個配料,所有豆花跟著更新:
- 溫度:冰、溫、熱做成必選單選,套用到所有豆花與豆漿,客人沒選就放不進購物車,出餐前不必再問。
- 湯底:糖水與豆漿做成另一組必選單選,豆漿底設加價,金額由伺服器依已發佈的菜單重新計算。
- 配料:花生、紅豆、粉圓、芋圓、薏仁做成多選,並設最多選幾樣;招牌豆花任選三樣、綜合豆花任選五樣,各建一組就好,勾滿了其他配料就按不下去。
- 甜度:少糖、正常做成不加價的單選,給在意甜度的客人。
牆上的價目表拍照交給 AI 建檔,會整理出分類、品項、價格與附加選項,核對後再發佈,免費版每張照片扣 1 點 AI 點數(完成任務就送)。配料當天沒了,在「今日供應」只停那一樣,豆花照賣;夏天限定的冰品、冬天才賣的熱甜湯,用「下架」收起來,後台保留品項與照片,換季時再上架發佈。
免月費怎麼算
豆花店一碗的單價不高,每個月固定付一筆系統費用很有感。爆單的免費版就是免月費:NT$0,沒有月費、沒有使用期限、不限單量,也不收設定費或開通費;桌貼與海報 PDF 自己下載印,接單 App 裝在手邊的手機或平板上,不必另外買機器。
免費版含 1 台接單 App 裝置,桌號管理、掃碼點餐、語音報單、自動接單、配料售完、現場 POS 收銀都在裡面,一個人顧店或夫妻兩人輪流看手機都夠用。
要升級時也不是綁月約:進階版 NT$499、旗艦版 NT$999,都是每次購買 30 天,開通時可以只買一次;自動續訂預設不勾,店主自己勾了才會每 30 天扣款。夏天旺季升級、入冬不續,用帳號免費額度開的店會回到免費版繼續營業,菜單、訂單與報表資料都保留。
收銀與出餐:一碗一碗端
新單進來,接單 App 在前景用語音報出,畫面上每一碗的溫度、湯底與配料分行列出,舀豆花的人照著做。內用單可以一碗一碗標記「已出」,客人手機上看到「已上桌 2/4」,四碗都端完才進可取餐;熱的先好就先端,冰的不必在檯面上等其他碗。
走到櫃檯直接開口的客人,由店員在 App 的 POS 點選豆花與配料、輸入實收金額,找零自動算;有刷卡機的店刷完在收款畫面選那台刷卡機記錄付款方式,系統不連線刷卡機。掃碼單、POS 單與電話打來在 POS 按「待收款」記下的單,共用同一組取餐號,一起日結。
想讓外帶客先付錢再做,可以在網頁後台「點餐與結帳」改成先付款:掃海報的客人先拿到付款編號,到櫃檯付現、店員確認後才配取餐號。內用想吃完再結帳,就維持預設的後付款。
哪個方案夠用
| 豆花店的型態 | 建議方案 | 為什麼 |
|---|---|---|
| 一兩個人顧店,內用外帶都有 | 免費版 | 免月費、不限單量,桌貼帶桌號、配料多選與售完、POS 收現都有 |
| 旺季多請人,舀豆花和收銀分開,家庭客常整桌一起點 | 進階版 NT$499/30 天 | 最多 3 台裝置、成員用 PIN 登入、同桌一起點餐與分單結帳(後付款) |
| 要開電子發票、想自動印單或放平板讓客人自己點 | 旗艦版 NT$999/30 天 | 電子發票(需自備 ezPay 或易磊合約)、網路出單機、Kiosk |
導入前先確認
- 接單 App 要開著:QR 點餐靠店裡那台手機收單,App 關掉或斷線超過 90 秒,客人掃碼會看到「請至櫃檯點餐」;這段時間在 POS 收現金或按「待收款」記回系統,先存在手機裡,連線恢復後自動同步。
- 沒有叫號螢幕:外帶客看自己手機上的訂單狀態頁取餐;想用 LINE 通知客人,要進階版起加購 LINE 取餐通知(NT$180/1,000 筆訂單)。
- 配料不扣庫存:花生、紅豆剩多少系統不會算,快沒了要自己標售完。
- 送出後不能改單:客人送出才想把冰的改成熱的,待確認的單拒單請他重下,已在做的取消後在 POS 重新點一張。
- 第二家店不是免費版:方案以店為單位,每個帳號只有第一家店用免費版額度,同帳號新開的分店從進階版或旗艦版開始。
- 沒有集點卡:爆單不做會員與集點,店裡原本的集點卡照舊使用。
常見問題
- 豆花要讓客人選糖水底還是豆漿底,需要建成兩個品項嗎?
- 不用。在「附加選項」建一組「湯底」,設成必選單選,列糖水與豆漿,豆漿要多收就設加價;再和「溫度(冰/溫/熱)」一起套用到每一款豆花。客人兩組都選了才放得進購物車,店裡不必為了湯底把每款豆花建兩次。
- 豆花店的桌子小,又常沾到糖水,QR 桌貼要怎麼印、貼哪裡?
- 照 PDF 原尺寸印,不要縮小,也別把 QR 四周的白邊裁掉;貼在桌角靠牆那側、碗放不到的位置,比貼在桌子正中央不容易被糖水與冰水滴到。護貝可以防水,但亮面在燈下容易反光,貼好後坐到客人的位子實際掃一次。沾髒霧掉了,到「點餐 QR 與網址」重新下載那一桌的 PDF 再印一張。
- 免月費是真的不用付錢嗎?用一陣子會不會開始自動扣款?
- 免費版 NT$0,沒有月費、沒有期限、不限單量,也不用設定費;只要不升級,就不會有任何扣款。付費方案是每次購買 30 天(進階版 NT$499、旗艦版 NT$999),自動續訂預設不勾,要店主自己勾選才會每 30 天扣款,扣款前 7 日還會寄 Email 提醒。
- 粉圓一天煮兩鍋,中間接不上的時候,客人還能點豆花嗎?
- 可以。在「今日供應」只把粉圓這個配料標成售完,豆花照常能點,只是勾不到粉圓;送單時伺服器會擋下已售完的配料,顧客端最慢約 5 分鐘內顯示。下一鍋煮好就切回供應,忘了切的話,下個營業日開始時也會自動恢復。
免費版不限桌數,不限單量,不用設定費、不綁約。
其他店型怎麼用 QR Code 點餐
操作步驟見使用手冊:印點餐 QR、桌貼與門口海報、拍菜單照片讓 AI 建好菜單、臨時狀況:售完、提早打烊、暫停線上點餐