iPad POS 平板收銀：櫃檯一台平板點單、收現找零，免費版就能用

平板收銀的畫面長什麼樣

同一個接單 App，裝在平板和裝在手機上，POS 的版面不一樣。平板橫放、螢幕夠寬時，畫面分成左右兩塊：

• 左邊是菜單區：分類排在上方一列，切到哪一類，下面就列出那一類的品項按鈕。
• 右邊是購物車：點一下品項就看到它加進右邊，數量、附加選項與合計一直留在畫面上，客人可以對著螢幕一起確認。同一品項配同一組選項會合成一列，兩份一樣的不會拆成兩行。
• 收現面板是雙欄：左欄是「剛好」、100、500、1000 的面額鍵與實收、找零，右欄是常駐的數字鍵盤，不必在兩種輸入之間來回切。店家在網頁後台打開「折扣」後，面板上會多一個折扣入口。

手機版的 POS 則是單欄，購物車收在底部的結帳列，適合一隻手拿著收；兩種版面功能相同，差在一次看得到多少東西。

櫃檯一台平板怎麼收一筆單

1. 選內用或外帶：內用可以指定桌號，端過去時照桌號送。
2. 點品項、勾附加選項：品項帶著的甜度、辣度、加料會跳出來，設成必選的沒勾就加不進購物車，多選超過上限也加不進去。
3. 收現金：按客人遞來的鈔票對應的面額鍵，或用數字鍵盤打實收金額，找零自動算好；剛好收足就按「剛好」。
4. 刷卡只記錄：客人刷卡，先在店裡原本的刷卡機刷完，再選那台刷卡機記下付款方式；系統不連線刷卡機，金額在刷卡機上自己輸入。
5. 菜單外的東西：多一個外帶盒、臨時加一份，就用「自由品項」以數字鍵盤輸入金額，品名不填也會用預設名稱記下。

送出後這張單拿到取餐號，和客人掃碼送來的單共用同一串號碼、同一份日結，櫃檯不用在兩套系統之間對帳。網路突然斷掉時，平板上的 POS 現金單會先存在本機，用 901–999 的離線號段交給客人，連線恢復後自動依序同步。

iPad 還是 Android 平板

接單 App 在 App Store 與 Google Play 都有，iPad 和 Android 平板都能裝，同一個 App 兼收銀與接單。我們不賣硬體，店裡原本的舊平板可以先拿來試，順手再決定要不要換。

放在櫃檯的那台建議固定、插著電、連著店裡的網路。原因是負責收款與交餐的「完整功能」裝置如果全部斷線超過 90 秒，顧客的線上點餐會自動暫停、改顯示「請至櫃檯點餐」，等連回來才自動恢復；櫃檯平板保持連線，掃碼點餐才不會跟著停。

人多了：多台平板分工與店員 PIN

一個人顧櫃檯時，一台平板設成「完整功能」就夠了。開始出現接單、結帳、出餐搶同一台的狀況，就是進階版的時機：

• 多台分工：進階版每家店最多 3 台接單裝置、旗艦版最多 10 台。櫃檯那台維持完整功能負責收款與交餐，廚房再放一台設成「後廚 KDS」，只顯示它負責的分類，做完劃掉；每台負責的品項都完成，整張單才變可取餐。
• 店員 PIN：店員不用申請帳號，各用一組 4 位數 PIN 在共用的平板上選名字登入，誰收的錢、誰按的退款都查得到。兩位以上設好 PIN 後，完整功能的平板會顯示選人畫面，預設不因閒置自動鎖定（店主可設 5、15 或 30 分鐘）；後廚 KDS 只管看單、劃掉與標售完，不會鎖。
• 折扣上限：有成員的店，可以替店長、店員各設單筆折扣上限。店員超過自己的上限、還在店長上限內，由店長或店主用 PIN 核准；超過店長上限的折扣，只有店主能核准。

平板 POS 和 Kiosk 不一樣

兩者都是一台平板，但面對的人不同：

• 平板 POS：店員在櫃檯操作，所有方案都有，占一台接單裝置。
• Kiosk 自助點餐：旗艦版把平板放在櫃檯旁給客人自己點，外帶、到櫃檯付款，七種語言；用瀏覽器開店家的 Kiosk 連結，不占接單 App 裝置數。防止客人跳出點餐畫面，要靠平板系統本身的單一 App 鎖定，細節見 Kiosk 平板自助點餐。

客人自己點的單和店員在平板 POS 點的單，進的是同一條廚房流程、同一份日結。

免費版與付費版差在哪

適合哪些店

櫃檯固定有人收錢、品項多到手機螢幕一頁放不下的店，平板一次看得到菜單與購物車最有感：

• 麵包店：托盤上的麵包照分類點，結帳時客人看得到右邊的品項與合計。
• 便當店：主菜、配菜、飯量在平板上一次勾完，中午的隊伍不卡在櫃檯。
• 餐車：車窗台面放一台平板，點單與收現在同一個畫面完成。

一個人、一支手機顧攤，或要拿著手機到桌邊點單的店，看 行動 POS；想先了解 POS 整套能做什麼，看 餐飲 POS 系統。

導入前先確認

• 免費版只有 1 台接單裝置：櫃檯平板用掉這一台後，老闆的手機不能同時登入接單；要兩台以上同時用是進階版起。
• 刷卡機不串接：POS 只記下這筆用刷卡機收，刷卡金額要在刷卡機上自己輸入，打烊時兩邊對一下。
• 出單機要網路款、而且是旗艦版：USB、藍牙連接的出單機不支援；免費版與進階版靠平板畫面看單。
• 不支援秤重計價：秤重賣的品項，改用自由品項輸入秤出來的金額，或建成「小份／大份」這類價格品項。
• 櫃檯平板要保持連線：它是負責收款的完整功能裝置，全部斷線超過 90 秒會暫停顧客的線上點餐。